自家製エルダーフラワー コーディアル Dragfield S Diary
エルダーフラワー(セイヨウニワトコ)はヨーロッパを中心に広く自生する樹木です。 夏には花が咲き、爽やかな香りを放ちます。 現地の人々は飲料やシロップなどにしてその香りを楽しみます。 このエルダーフラワーを東広島市福富町で栽培し、初夏に収穫したものを使ってクラフトビールエントリーしたのは、Amazonにて「エルダーフラワー」で検索して上位に上がってきた以下の6品。 ①ソーダプレス オーガニックソーダシロップ ( エルダーフラワー) ②ユウキ食品 有機コーディアルエルダーフラワー ③ダルボ エルダーフラワーシロップ ④
